Repas Pilons de canard Jack Daniel's pour 1

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Nos classiques ailes de poulet réinventées! Des pilons de canard du Lac-Brome en Estrie, un élevage 100% québécois, réputé pour ses installations et méthodes qui respectent la qualité de vie des animaux. Nous vous les servons confits en cuisson lente de 4 à 5 heures dans du gras de canard pour obtenir une viande incroyablement tendre. Avant de servir, nous faisons frire légèrement afin de donner une texture croustillante à l’extérieur, puis nous badigeonnons d’une sauce maison BBQ Jack Daniel's.

Pilons (6 pièces). Servis avec frites et croustillants d'oignons.